Gaya APA
Prof. Dr.Ir. TIEN R.MUCHTADI, M.S.. (2010).
TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN .
Bandung:
Penerbit Alfabeta.
Gaya Chicago
Prof. Dr.Ir. TIEN R.MUCHTADI, M.S..
TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN.
Bandung:
Penerbit Alfabeta,
2010.
Text.
Gaya MLA
Prof. Dr.Ir. TIEN R.MUCHTADI, M.S..
TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN.
Bandung:
Penerbit Alfabeta,
2010.
Text.
Gaya Turabian
Prof. Dr.Ir. TIEN R.MUCHTADI, M.S..
TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN.
Bandung:
Penerbit Alfabeta,
2010.
Print.