Pengasapan ikan bandeng tanpa duri menggunakan asap cair

Buku ini memberikan ulasan mengenai pengasapan ikan bandeng tanpa duri dengan menggunakan asap cair. Buku ini secara komprehensif memberikan gambaran tentang karakteristik ikan bandeng dan asap cair, proses pengasapan ikan dengan asap cair, persyaratan bahan baku, kebutuhan peralatan, cara menjaga mutu, pengemasan dan pemberian label, hingga studi kelayakan usahanya.

Teknologi Pengolahan Kopi Terkini

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-453-794-4

Deskripsi Fisik

xii, 176 hal. 14 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621 AFR T

Permukiman berkelanjutan : telaah psikologi sosial

Indeks

KESELAMATAN KERJA dan KESEHATAN LINGKUNGAN INDUSTRI

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x+ 180hlm; 14x20cm

Judul Seri

-

No. Panggil

628 MAH K

GAME DEVELOPMENT

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786237131700

Deskripsi Fisik

x + 726hlm; 16x24cm

Judul Seri

-

No. Panggil

006.7 ROE G

TATA NIAGA PRODUK PANGAN

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786027196452

Deskripsi Fisik

xvi+ 192hlm;

Judul Seri

-

No. Panggil

658.2 CHA T

PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN IKAN

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-010-006-0

Deskripsi Fisik

XVI,159

Judul Seri

-

No. Panggil

ADA 664 94

DASAR DASAR PENANGANAN PASCA PANEN Buah dan Sayur

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786022891888

Deskripsi Fisik

xvi+ 192hlm; 16x24cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.5 HAR D

Teknologi Mekanik

Edisi

7

ISBN/ISSN

37-01-006-3

Deskripsi Fisik

351

Judul Seri

-

No. Panggil

621 Ams T

Ergonomi Industri

Buku ini bisa dijadikan referensi bagi para mahasiswa, pekerja, dan praktisi yang ingin mempelajari lebih dalam tentang penerapan ergonomi di industri. Kebutuhan penerapan ergonomi di industri semakin meningkat. Beberapa perusahaan membutuhkan rekomendasi dari perspektif ergonomi terkait sistem roster dan screening karyawan. Beberapa perusahaan lain sudah menyadari perlunya ergonomi terkait den…