MIKROBIOLOGI PANGAN

Edisi

1

ISBN/ISSN

979511316X

Deskripsi Fisik

xii, 308 hlm,; 14 x 21 Cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664001579 Sri M

Analisa Bahan Makanan dan Pertanian

Edisi

2

ISBN/ISSN

979-499-193-7

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 Sud A

Teknik Perancangan Sistem Kerja

Edisi

Ke Dua

ISBN/ISSN

979-3507-90-x

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

658.51 SUT T

KIMIA PANGAN DAN GIZI

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii+ 253hlm; 14x20,5cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 WIN K

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

Edisi

7

ISBN/ISSN

9786028800196

Deskripsi Fisik

viii,, 324 hlm,; 16 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.028 Tie I

Mengenal GEMBA KAIZEN

Edisi

1

ISBN/ISSN

9786236003688

Deskripsi Fisik

vii, 152 hlm,; 14,5 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658 Ric M

ANALISIS PANGAN

Edisi

2

ISBN/ISSN

9786023863389

Deskripsi Fisik

xxii + 294 hlm : 15,5 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SAN A

Mengemas Produk Pangan

Buku Mengemas Produk Pangan: Karakteristik, Metode, dan Desain merupakan panduan komprehensif yang membahas seluk-beluk pengemasan produk pangan, mulai dari prinsip dasar hingga aplikasi desain yang efektif dan inovatif. Penulis, menguraikan bagaimana kemasan tidak hanya berfungsi sebagai pelindung produk, tetapi juga sebagai media informasi, promosi, serta penentu persepsi konsumen terhada…

Manajemen Produksi/Operasi Modern

Edisi

7

ISBN/ISSN

54-10-067-2

Deskripsi Fisik

xiii, 338 hlm.; 17,5 cm x 24,5 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

658.5 BUF m

Inovasi Dan Pengembangan Produk Pangan

Edisi

1

ISBN/ISSN

9786232961357

Deskripsi Fisik

xvii, 194 hlm ; 15 cm x 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 Wal i