sumber daya Air

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786023860418

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

628 MAR s

Teknologi Fermentasi

Edisi

Kedua

ISBN/ISSN

9789797569488

Deskripsi Fisik

viii + 150 hlm, 1 JIl, : 26 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.024 Ri T

Heat and Mass Transfer

Edisi

4

ISBN/ISSN

978-0-07-736664-3

Deskripsi Fisik

xix, 924 hal. 21 x 26 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621 Cen H

Manajemen HIgiene dan Sanitasi Pangan

Edisi

Kesatu

ISBN/ISSN

9786342210826

Deskripsi Fisik

vi + 184 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Rak M

MANAJEMEN PEMASARAN

Edisi

1

ISBN/ISSN

9786023768271

Deskripsi Fisik

viii, 164 hlm,; 15 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.8 Est M

Mengemas Produk Pangan

Buku Mengemas Produk Pangan: Karakteristik, Metode, dan Desain merupakan panduan komprehensif yang membahas seluk-beluk pengemasan produk pangan, mulai dari prinsip dasar hingga aplikasi desain yang efektif dan inovatif. Penulis, menguraikan bagaimana kemasan tidak hanya berfungsi sebagai pelindung produk, tetapi juga sebagai media informasi, promosi, serta penentu persepsi konsumen terhada…

Teknologi Ekstraksi Gelatin Ikan Dari Limbah Tulang ke Produk Bernilai Tambah

Edisi

Kesatu

ISBN/ISSN

9786347384355

Deskripsi Fisik

92 hlm, 15 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 Ju T

Gambar Teknik

Edisi

Kesatu

ISBN/ISSN

9786230243028

Deskripsi Fisik

vi, 38 hlm, uk: 15.5x23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

604002 Adianti

Sistem Drainase Perkotaan yang Berkelanjutan

Edisi

Kesatu

ISBN/ISSN

9797311376

Deskripsi Fisik

xxii + 386 hlm; 16 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

628.21 Sup S

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN

Edisi

1

ISBN/ISSN

9786234594539

Deskripsi Fisik

viii, 356 hlm,; 14,5 x 20,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 Sit T